7 façons de renforcer la sensibilisation communautaire de votre restaurant

7 façons de renforcer la sensibilisation communautaire de votre restaurant

Une excellente façon de commercialiser votre entreprise de restauration et d’augmenter les ventes consiste à intégrer votre entreprise à la communauté locale. La bonne volonté va un long chemin, et en devenant une pierre angulaire de la communauté, votre restaurant deviendra plus attrayant pour les convives soucieux de la communauté que n’importe laquelle des nombreuses options de chaîne qui sont apparemment partout.

Bien que vous ne puissiez pas rivaliser avec les grands restaurants d’entreprise en matière de budget de marketing ou de publicité, il existe des moyens de développer des clients dévoués sans diffuser de publicités télévisées coûteuses. De nombreuses personnes préféreraient dépenser leur revenu disponible d’une manière qui aide à maintenir les entreprises locales. Selon nrn.com, les convives préfèrent fréquenter les restaurants indépendants aux chaînes. Vous avez juste besoin de leur faire savoir que vous êtes là.

C’est là que l’angle de sensibilisation communautaire entre en jeu. Trouver des moyens d’interagir avec les résidents locaux et de les transformer en clients réguliers peut faire la différence entre un établissement qui survit tout simplement et un établissement qui prospère. Pour ce faire, vous devez connaître la composition et les intérêts de votre communauté.

Voici 7 façons que vous pouvez utiliser pour mieux faire connaître votre nom dans la communauté et attirer plus de clients vers votre restaurant. Votre objectif devrait être d’augmenter votre clientèle et pas nécessairement de profiter de toutes les méthodes discutées.

Employer un camion de nourriture

L’un des meilleurs moyens d’attirer les clients dans votre restaurant est de leur apporter une partie de vos plats délicieux. L’ajout d’un camion de restauration à votre entreprise est un excellent moyen d’y parvenir. Vous pensez peut-être que le coût est hors de portée pour votre petit restaurant, mais vous pouvez trouver de nombreux camions de restauration d’occasion à vendre qui pourraient correspondre à votre budget.

Avec un camion de nourriture, le logo de votre restaurant peut devenir un spectacle familier aux résidents de votre communauté locale. Vous constaterez peut-être qu’un emplacement central dans un centre commercial ou un parc d’affaires très fréquenté est l’endroit où vous devriez être tous les jours. Là encore, vous souhaiterez peut-être alterner les emplacements, desservant un plus large éventail de vos clients potentiels.

Les foires de comté et locales sont un excellent endroit pour atteindre un groupe diversifié d’individus qui n’ont peut-être pas eu l’occasion de visiter votre restaurant. Après avoir profité des offres de votre food truck, vous attirerez certainement un peu de trafic vers votre établissement.

Si vous ne pouvez pas vous permettre de plonger dans un camion de nourriture, vous pouvez toujours envisager d’acheter une remorque de nourriture d’occasion. Si vous achetez un food truck d’occasion, vous pouvez augmenter le retour sur investissement de votre projet de sensibilisation car la plupart de ces véhicules sont extrêmement fiables.

Parrainer des équipes sportives de jeunes

De nombreuses localités ont des ligues sportives pour les jeunes qui sont principalement gérées grâce aux dons et au parrainage d’entreprises locales. S’impliquer en tant que sponsor vous aidera à faire connaître votre nom et à favoriser de bonnes relations avec les membres de la communauté.

Habituellement, le fonctionnement de ces parrainages est que, moyennant des frais qui aident la ligue sportive à survivre, vous obtenez le nom de votre restaurant associé à une équipe. Dans de nombreuses ligues, les chemises des joueurs feront la publicité de votre entreprise.

Vous pouvez attacher votre food truck en le présentant aux matchs de votre équipe. Offrez une réduction pour les joueurs et les entraîneurs. Un peu d’argent dépensé ici contribuera grandement à développer de nouveaux clients.

Diriger une collecte de fonds communautaire

Restez à l’écoute des actualités locales en gardant à l’esprit les situations où une contribution financière peut être la bienvenue. Peut-être qu’un point de repère local a été endommagé lors d’une tempête ou d’un incendie. Puisque vous êtes en contact avec le pouls de votre communauté, vous savez qu’il est important pour eux que ce monument soit restauré.

Faites en sorte que votre restaurant soit le centre de collecte de fonds pour les efforts de restauration. Organisez un dîner de lancement au cours duquel vous donnez tous les bénéfices pour que le fonds démarre du bon pied. Les gens se souviendront et apprécieront ce genre de bonne volonté.

Organisez un événement à thème

En vous inspirant des intérêts de votre communauté, vous pouvez organiser des événements à thème pour interagir avec vos clients. Vous pouvez proposer différentes options de menu et prix à partir de votre tarif normal, et adapter les choix au thème choisi.

Certains choix évidents peuvent être des vacances comme un festin d’Halloween ou une extravagance de fin d’été. Réductions pour porter un costume ou des lunettes de soleil! Les gens seront plus susceptibles de revenir pour un dîner régulier après s’être amusés à l’un de vos événements spéciaux.

Offrir de l’espace aux groupes communautaires locaux

De nombreux groupes communautaires locaux ont un budget limité et ont du mal à fournir des services adéquats à leurs membres. Tendre la main à ces groupes et offrir un peu d’espace pendant vos moments de tranquillité peut développer des relations communautaires solides qui poussent les gens à choisir votre restaurant au restaurant.

Un exemple serait de permettre au groupe de soutien local contre le cancer d’utiliser l’une de vos salles privées les mardis soirs lorsque les affaires sont de toute façon lentes. L’association de votre nom à des groupes qui aident les résidents locaux n’est jamais une mauvaise chose. Voici quelques idées pour trouver des groupes caritatifs sur restaurants.org.

Restez en contact avec les événements locaux

Les événements locaux sont un excellent moyen de rassembler la communauté. Les marches ou les courses de bienfaisance sont courantes dans de nombreux domaines, tout comme les équipes sportives semi-professionnelles ou professionnelles. Vous pouvez utiliser ces événements pour atteindre et attirer du trafic vers votre restaurant.

Envisagez des options telles qu’une boisson ou un apéritif gratuit si un client présente son talon de billet du match d’hier. Peut-être que cette course de 5 km a donné des médailles aux finisseurs. On pourrait valoir une réduction ou un dessert. Votre food truck peut également sembler très tentant, garé en face de la ligne d’arrivée!

Offres spéciales de livraison et de restauration

Même si votre restaurant n’offre pas régulièrement de livraison ou de restauration, vous pouvez faire une exception occasionnelle pour les occasions spéciales de la communauté. Si votre entreprise peut être associée à un événement qui est important pour les membres de votre communauté, cela n’aidera en aucun cas votre entreprise.

Quelque chose comme offrir un dîner au service de police local pour les remercier de leur service à la communauté suscitera un intérêt dans les médias locaux. Cela peut suffire à convaincre un client potentiel d’essayer votre maison la prochaine fois qu’il cherche un restaurant.

Gardez à l’esprit que même si vous ne voulez jamais simplement gaspiller de l’argent, l’objectif principal de ces efforts est de favoriser de meilleures relations communautaires. Échangez des bénéfices à court terme contre une bonne volonté à long terme et cela devrait vous aider à améliorer vos résultats.

Damien T.

Damien T.

Fondateur de d’entreprendre & Convivialité. Mon travail a été souvent repris sur des sites d'influence à l'image de Business Insider, Entrepreneur, et Finance Mag !